Vinagrete 19.08.05 – A guerra do Miquelino
O Guia Michelin (mais conhecido ironicamente por ‘Miquelino’, por um gourmet com alto estatuto na crítica gastronómica) divulgou um comunicado a afirmar que não aceita recusas das suas estrelas. A verdade é que as estrelas do Michelin-Miquelino andam tanto pelas ruas da amargura, que já é preciso este tipo estapafúrdio de comunicados. E estapafúrdio porquê?…