Vinagrete 20.03.04 – O sucedâneo fantástico de J. Ribeiro
Dizia Henrique Sá Pessoa, o chefe bem estrelado pela Michelin que agora ocupa também um espaço televisivo no Canal 24 Kitchen (suponho que o mesmo do mítico Bourdain), que é mais fácil aparecer por aí gente a fazer ceviches (como o demasiado valorizado Kiko) do que um bom Bacalhau à Gomes de Sá. E eu…