Jorge Coelho apresentou em Lisboa, no Zambeze (belo restaurante de belas vistas ali ao Caldas), a sua nova Queijaria, a Vale da Estrela, que tem sede na sua terra, Mangualde, precisamente na centralíssima R. Direita. Este beirão, da velha Beira Alta, região de Dão-Lafões, disse sentir-se regressar às origens dos seus antepassados lavradores, com um negócio sustentável (toma lá para outro beirão queijeiro, o enriquecido Dias Loureiro), e mais postos de trabalho. O discurso esteve entre o empresarial e o político. Por alguma razão, o presidente da Câmara de Mangualde (bem sei que este João Azevedo também é do PS)acarinhou o projecto, e esteve no seu lançamento (início das obras de sede), em Abril passado.

Desta vez, no Zambeze, entre centena e meia de presentes, destacavam-se gestores socialistas como Murteira Nabo e Luís Nazaré – tudo gente de outros tempos.