À medida que vão chovendo por aí as estrelas Michelin (agora, no Guia de 2023 para Portugal e Espanha, foram mais 5 chefes de Portugal com uma), mais eu aprecio a comida tradicional que tornou a nossa cozinha conhecida dos estrangeiros.             Desde o velho Gambrinus ao Poleiro, passando  pelos Solares dos Nunes e dos…

O artista chinês Ai Weiwei tornou-se particularmente famoso pela sua faceta de activista político. E eu percebo isso perfeitamente, numa altura em que os chineses (os dirigentes de um PCC, que já só é comunista de nome, apesar do grande intervencionismo geral do Executivo, dominado pelo Partido) prosseguem especialmente descarados.             Mas, e isto vem…

Nas promessas eleitorais do PS, António Costa mencionou a semana de trabalho dos 4 dias. Não acredito que seja sua intenção ir por aí agora, quando o país está a tentar recuperar economicamente da Pandemia, e os patrões são comprovadamente maus, sobrando a força do trabalho. Por alguma razão deixou de falar nisso.             Mas…

Especialistas citados pela imprensa afirmam que deve haver cerca de meio milhão de eleitores confinados que não poderão votar no dia 31 de Janeiro. Já se sabe que a imprensa adora dramatizar as situações, e que as previsões dos especialistas raramente se confirmam (que o digam os economistas, sector em que as previsões erradas são…

Fiquei perplexo por ver alguns ‘empresários da noite’, de bares e discotecas, a acharem injustas as medidas sanitárias que lhes atingem os negócios – e devem atingi-los bem –, sem lhes ocorrer que têm normalmente um negócios óptimo, que é só escorrer dinheiro com pouco trabalho. Eles pretenderiam ser focos de infecções, e que Governo…

O principal problema da Covid 19 (a tal pandemia que se pode transformar em endemia, embora ainda esteja em epidemia muito infecciosa) é o desentendimento entre os especialistas, por um lado, e os políticos, por outro lado. Pode-se dizer que a importância de entrarem os políticos, é sobretudo quando os técnicos-especialistas não se entendem.            …

A propósito da divulgação de dados do censo nacional de 2021, tenho esta dúvida.             O que se considera ali pessoa idosa e jovem.             Quanto a pessoa idosa, parece não haver dúvidas. São, como sempre foram, os maiores de 65 anos. Já com os jovens, há a maior dúvida. No meu tempo antigo de…

Parece-me ter sido no Público que vi pela primeira vez o problema da escolha da representação nacional à Bienal de Veneza pelo Júri da Direcção-Geral das Artes. Mas foi assunto tratado na generalidade da imprensa, que apoiou uma ou outra posição. Mesmo vários colunistas do mesmo jornal.             Havia quem achasse mais adequada a escolha…

Foi uma contradição tão grande, que toda a gente deve ter reparado.             Gouveia e Melo, o novo CEMA, passou de garantir que não tencionava candidatar-se à presidência da República, e que pretendia continuar a ser militar (assegurando mesmo não ter o que ele achava a necessária formação do político), para dizer que o futuro…

Custa-me sempre ver as mortes tratadas como estatísticas, como se a vida humana não fosse realmente importante.             Suponho que era Staline que para desculpar a sua actuação dizia ser uma morte uma tragédia, e muitas mortes uma estatística com muito menos importância. O que até é verdade, infelizmente.             Pois uma das coisas que…